Món ăn ngon với hương vị tinh tế khiến bạn không thể chối từ. Thưởng thức cùng với rau hoặc mỳ ống

Nguyên liệu gồm có:

• Phi lê cá rô phi 2 Miếng

• Ớt bột 2 Muỗng canh

• 2 một ít

• 5 muỗng cafe Muối một ít

• Bột tỏi 2 Muỗng cà phê

• Húng quế khô 2 Muỗng cà phê

• Bột hành tây 2 Muỗng cà phê

• Tiêu xay 1 Muỗng cà phê

• Bơ nhạt 4 Muỗng canh

• Nấm 8 Cây

• Dầu ô liu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho ớt bột, muối, bột tỏi, húng quế khô, bột hành tây, húng tây khô, tiêu xay vào 1 cái bát rồi trộn thật đều lên

2

Làm nóng chảo rồi cho dầu ô liu vào

3

Thêm nấm và cho muối vào cùng luôn

4

Đảo đều

5

Nấu khoảng 5-5 phút cho đến khi nấm mềm. Trong quá trình nấu thỉnh thoảng đảo đều lên.tắt lửa và múc riêng nấm ra 1 cái bát

6

Trong khi đun nấm thì chúng ta chuẩn bị sẵn cá. nấu nóng chảo với mức lửa trung bình sau đó cho bơ vào đun cho bơ tan chảy trong khoảng 30 giây.

7

Nhúng miếng phi lê cá vào bát gia vị đã chuẩn bị sẵn cho đều 2 mặt

8

Cho cá vào chảo nóng

9

Chiên cá cho đến khi vàng cả 2 mặt. Mỗi mặt mất khoảng 2-3 phút

10

Cho cá ra đĩa rồi cho nấm lên trên và thưởng thức.Món này ăn nóng nha các bạn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)